Vignaioli de San Vittore · Grigioni
Radicati nella terra.
Cresciuti nel tempo.
NISCIOO è una piccola cantina di San Vittore, nata da una storia familiare che attraversa vigne, montagne e generazioni.
La storia
Una storia
che va oltre il vino.
Il vino, per NISCIOO, nasce da un legame. Con la terra, con la famiglia, con la memoria di un luogo. A San Vittore coltiviamo vigne che raccontano più di una vendemmia: raccontano cura, pazienza e continuità.
“Una bottiglia di NISCIOO è un frammento di paesaggio, messo in attesa.”
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Le radici
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Di vigna
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Generazioni
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Etichette
I vini
Le prime etichette.
Una nuova collezione, radicata in ciò che siamo: vigne su suoli granitici tra San Vittore e Roveredo, produzione famigliare e il Merlot come varietà guida. Annate e schede complete arriveranno con il lancio.
Il nome
Il nome è una
promessa.
Il nocciolo, da cui nasce il nome NISCIOO, è simbolo di tenacia, cura e attesa. Come una vite, richiede tempo, attenzione e rispetto. È questa idea di pazienza che guida il nostro modo di coltivare, osservare e fare vino.
San Vittore
La torre sopra i filari.
Sopra i vigneti di San Vittore veglia una torre medievale — un punto fermo del paesaggio della Mesolcina, lo stesso che ritorna nelle nostre etichette: come ne La Tor di Storni.
Scopri Storni La TorVigna & cantina
Tra vigna e cantina.
La cura inizia prima della vendemmia. Osserviamo la terra, seguiamo le piante, raccogliamo dettagli che cambiano di stagione in stagione. In cantina, il lavoro continua con la stessa attenzione.
Il racconto della vendemmia
Il Grotti
Il vino trova
posto a tavola.
Il Grotti è il luogo dell’incontro: una tavola, un bicchiere, una storia condivisa. Qui il vino torna dove appartiene: vicino alle persone.
Degustazioni & vendita
Approfondisci
Continua il racconto.
Il territorio, la storia di famiglia, la vendemmia e le degustazioni — quattro strade per conoscere NISCIOO più da vicino.
Contatto
Degustazioni, visite
e informazioni.
Per richieste, disponibilità dei vini o visite in cantina, scrivici. Saremo felici di raccontarti NISCIOO da vicino.
- Cantina
- Niscioo Sagl · Str. Cantonale 69, 6534 San Vittore
- Telefono
- +41 79 677 96 75
- merlot@niscioo.com
- @niscioo